HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本 ナチュラルワイン 2020

2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本 ナチュラルワイン 2020。アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス・ロサット 2023
Els。Els Jelipins | Copake Wine Works。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。Els Jelipins | Copake Wine Works。2020年は「結ばれたリング」。リ*ン様 Pahlmeyer Merlot 2009 ナパヴァレー 赤ワイン。愛の象徴。【古酒】ヴーヴクリコ　イエローラベル　1990年代。2020年は雨の年でした。り*く様 ブルゴーニュワイン 6本セット 赤ワイン。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。キュヴェ・アカリ プライベートリザーブ 2019。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。c*l様 Maziere Vin de France 赤ワイン 750ml。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。p*o様 エシェゾー　レロアショース2010 アンヌグロ。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。【正規品シャンパン】ソウメイ ロゼ Soumei Rose 750ml 正規品。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。KENZO ESTATE ai & murasaki 2021 2本セット。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ジェンセン。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。テールドシエル ピノ・ノワール ペディセル 2023。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。格安！Penfolds Grange ペンフォールズ・グランジ　2015 年。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。Chateau Beauregard 2003 ポムロール 赤ワイン。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。みん出品♡。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。ナガモト　アルマンドダミーボトル。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。ミシェル　ゴネ　ブラン　ド　ブラン　90's。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。す*き様 Beau Paysage La Montagne 2011-15年 5。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。R*s様 パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー1998 未開栓⭐︎。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン